Granier et Fils est une entreprise familiale de charcuterie fondée en 1974. Trois générations se sont succédé, perpétuant un savoir-faire artisanal. L'entreprise privilégie les circuits courts et la qualité de ses produits, issus d'élevages locaux. Du salage à l'affinage, toutes les étapes sont réalisées selon des méthodes traditionnelles, garantissant une traçabilité complète et un goût authentique.
Chez Traiteur des Arènes, Brasserie du Faubourg Saint Simon , Le Bon Saint Simon nous sommes ravis de travailler avec des acteurs locaux comme celui-ci.
N'hésitez pas à les contacter pour leur savoir faire.